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Buchtipps
| | | | | Buchtipp: Dr. Andrea Flemmer "Nervennahrung" | Das richtige Essen für starke Nerven und ein gutes Gedächtnis
Wer morgens nur Kaffee trinkt, sich mittags mit Heißhunger auf einen Hamburger mit Pommes stürzt und spätabends noch ein schwer verdauliches Menü zu sich nimmt, der braucht sich nicht zu wundern, dass ihm die Geistesblitze ausbleiben und dass er schon nach dem Mittagessen in ein „Suppenkoma“ oder in die „Fressnarkose“ fällt.
Wer allerdings weiß, auf welche Lebensmittel es ankommt, um geistig fit zu bleiben und um starke Nerven zu behalten, der ist auf Dauer leistungsfähiger und konzentrierter. Welche Lebensmittel Gehirn und Nerven besonders unterstützen und welche ihnen schaden, zeigt Dr. Andrea Flemmer in ihrem neuen Buch.
Der Einfluss der Ernährung auf die körperliche und geistige Gesundheit wird nach wie vor unterschätzt und findet in Prävention und Therapie viel zu wenig Anwendung. Nicht nur Übergewicht, Diabetes mellitus oder diverse Herz-Kreislauf-Erkrankungen lassen sich mit einer durchdachten Ernährung verhindern oder behandeln, auch zahlreiche psychische Leiden und Verhaltensauffälligkeiten werden durch die Ernährung beeinflusst.
Aus dem Inhalt:
- Welche Ernährung schadet den Nerven und dem Gehirn?ƒ- Nervennahrung – was ernährt unser Gehirn und welche Nahrungsmittel speziell?
- Vitamine und Mineralstoffe für das Gedächtnis?
- Brainfood im Tagesverlauf
- Wie ernährt man sich am besten vor und bei schwierigen Prüfungen?
- Wie hilft man Kindern sich in der Schule besser zu konzentrieren? Was gibt man für die Pause am besten mit?
- Wenn man älter wird: wie hilft man dem Gehirn?
- Nachtruhe und Träume fördern das Gedächtnis – inwiefern hilft die Ernährung?
- Mit welchen Tricks aus der Nährstoffkiste man noch etwas für seine Nerven tun kann
Die Autorin
Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet im Umweltschutz und veranstaltet Podiumsdiskussionen zu Ernährungs-, Gesundheits- und Umweltthemen. Die Autorin hat bis heute zahlreiche Ratgeber rund um das Thema Ernährung veröffentlicht.
Schlütersche Verlagsgesellschaft 2011, 180 Seiten, € 16,95 (D), 17,50 (A)
ISBN 978-3-89993-594-3 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Henning Melber "SOLIDARITÄT MIT ZIMBABWE" | 40 Jahre Zimbabwe Netzwerk: Geschichte, Analyse, Perspektiven
2022 wurde das Zimbabwe Netzwerk 40 Jahre alt. Als eine zivilgesellschaftliche Initiative, motiviert von praktischer internationaler Solidarität, zieht das Zimbabwe Netzwerk eine selbstkritische Bilanz seiner Tätigkeit in und zu dem Land, das 1980, nach langem Kampf, seine Unabhängigkeit erlangte. Dieser reich bebilderte Band versammelt Beiträge der Aktivist*innen während der vier Jahrzehnte sowie externe Perspektiven zur Standortsuche internationaler Solidarität in sich wandelnden Zeiten, konfrontiert mit den Grenzen der Befreiung unter einer »Befreiungsbewegung an der Macht«.
Zu Wort kommen zahlreiche Engagierte aus dem Zimbabwe Netzwerk sowie Stimmen aus Zimbabwe selbst und der internationalen Solidaritätsbewegung. Die Herausforderungen einer den Menschenrechten verpflichteten Solidarität werden am Beispiel Zimbabwes beleuchtet und prüfend reflektiert. Das Ergebnis ist ein konstruktiver Beitrag zur notwendigen Debatte um die Grenzen und Möglichkeiten solidarischen Handelns und zu dem Umgang mit enttäuschten Hoffnungen auf der Suche nach neuer Sinnhaftigkeit.
ZIMBABWE NETZWERK e.V.
Seit 1980 bietet das Zimbabwe Netzwerk (ZN) allen Zimbabwe-Interessierten ein Forum für Information, Diskussion und Begegnung. Menschen, die Projekte in Zimbabwe unterstützen, Schulpartnerschaften pflegen, Zimbabwer*innen, die in Deutschland leben, Deutsche, die in Zimbabwe gearbeitet haben, all diese engagieren sich im Zimbabwe Netzwerk für einen Austausch auf Augenhöhe. Veranstaltungen des Zimbabwe Netzwerks leben von dem partnerschaftlichen Austausch mit Gästen der zimbabwischen Zivilgesellschaft. Unsere länderspezifischen Erfahrungen nutzen wir, um Ungerechtigkeiten im Nord-Süd-Verhältnis zu benennen. Wir engagieren uns in Kampagnen wie im AIDS-Netzwerk und setzen Impulse wie zum Beispiel zum Thema Ernährungssicherung.
Verlag Brandes & Apsel 2024, 216 Seiten, € 29,90 (D)
ISBN-13: 978-3-95558-367-5 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Martin Becker "Die Arbeiter" | Roman
Manchmal lassen die Eltern die heißen Fabrikhallen hinter sich und fahren los. Mit den Kindern ans Meer, immer an die Nordsee und immer nur für ein paar Tage. Der Rest ist Plackerei: Für das Reihenhaus, für die Kinder, für ein bisschen Glück – wenigstens im Rahmen des Sparkassendarlehens.
Martin Becker erzählt in „Die Arbeiter“ von einer kleinstädtischen Familie, die es nicht mehr gibt. Von zu früh gestorbenen Eltern und Geschwistern, von einem unverhofften Wiedersehen an der Küste, vom kleinen Wunder, nach dem Verschwinden der Ursprungsfamilie nun selbst Vater zu sein und einen Sohn zu haben. Die altmodischen Nähmaschinen der Mutter, der schwere Schmiedehammer des Vaters, die billig eingerichteten Ferienwohnungen und stets zugequalmten Kleinwagen aus dritter, vierter, fünfter Hand: es ist die Geschichte über eine Herkunft aus einfachen Verhältnissen, fern aller Romantik und Verklärung.
Ein Denkmal für die verschwundene Arbeiterfamilie. Eine Liebeserklärung an ein aussterbendes Milieu, dessen Kinder vom großen Los träumten, aber auch mit den Trostpreisen zufrieden sind. Aktueller denn je.
Luchterhand Literaturverlag 2024, 304 Seiten, € 22,00 (D), 22,70 (A) / SFr 30,50
ISBN 978-3-630-87740-2 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Lou Bihl "Ohne Befund" | Heiter bis tiefgründig – zehn Kurzgeschichten aus dem Gesundheits-Wesen
Ein Leben ohne Arzttermin ist möglich, aber unwahrscheinlich. Wartezimmer, Untersuchung, Behandlungsgespräch… Was jetzt wohl hinter der Mediziner:innen-Stirn vorgeht? Lou Bihl, selbst Ärztin, zieht den Vorhang in "Ohne Befund" ein wenig zur Seite. Ihre zehn Episoden aus dem medizinischen Alltag schaffen mühelos den Spagat zwischen leiser Ironie und Nachdenklichkeit. Lakonisch erzählt die Autorin – natürlich auf der Basis von harten medizinischen Fakten – von menschlichen Schwächen und Stärken. Der exklusiv gestaltete Band ist für alle interessant, die Literatur schätzen, in der eine Portion Leichtigkeit die schwere Kost bekömmlicher macht.
Eine Schönheitschirurgin in der Sinnkrise, Missverständnisse nach einem One-Night-Stand, eine gestalkte Klinikärztin oder Viagra im Seniorenheim: Das Figuren-Spektrum ist breit. Ulla, Kinderärztin, Mitte vierzig, wünscht sich sehnlichst Nachwuchs. Ihren Gynäkologen und guten Bekannten Dr. Egemann verblüfft sie mit einer erstaunlichen Entwicklung... Szenenwechsel in die Seniorenresidenz: Viagra im Badezimmer des Vaters lässt die mittelalte Medizinerin schlucken. Wie soll sie die Andeutungen der Pflegerin interpretieren? Und was steckt hinter dem Champagner, den Oberärztin Dr. Keller-Schramm vor ihrer Haustür findet – ein dankbarer Patient, ein Verehrer – oder ein Stalker? Die Auflösung ist so originell und vergnüglich, dass das Lachen keinesfalls im Hals steckenbleiben wird.
Gekonnt und erhellend sorgen die intelligent komponierten Kurzgeschichten aus dem medizinischen Kontext für Einblicke in das „Gesundheits-Wesen“ aus sehr unterschiedlichen Perspektiven. Mit einem Augenzwinkern erzählt, liefern sie eine besondere Art der Medizin – Entspannung und Heiterkeit als rezeptfreies Schmerzmittel.
Die Autorin Lou Bihl wurde 1951 in Freiburg geboren. Sie ist Ärztin und Verfasserin zahlreicher wissenschaftlicher Artikel und Buchbeiträge. Die langjährige Betreuung von Tumorpatienten verschaffte ihr Einsicht in die Besonderheiten und Fallstricke der interdisziplinären Krebsbehandlung, vor allem aber in die Komplexität der menschlichen Psyche. - Seit dem Rückzug aus dem Berufsleben widmet sie sich dem literarischen Schreiben.
Unken-Verlag 2024, 234 Seiten,€ 22,00 (D), 22,70 (A)
ISBN 978-3949286117 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Hansjörg Haas "Das große GU Praxishandbuch Pflanzenschnitt" | Obst- und Ziergehölze, Stauden, Kübel- und Zimmerpflanzen richtig schneiden. Ausgezeichnet als Bester Ratgeber mit dem Deutschen Gartenbuchpreis und dem Buchpreis der DGG. Das Standardwerk zum Pflanzenschnitt: preisgekrönt, aktualisiert und erweitert
Das 2013 mit zwei Preisen - Bester Ratgeber, Deutscher Gartenbuchpreis und Gartenbuchpreis der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft – ausgezeichnete Standardwerk zum Pflanzenschnitt erscheint jetzt vollständig aktualisiert und erweitert. Der Gehölzschnitt ist ein wichtiges Dauerthema für jeden Hobbygärtner. Jedes Jahr stellt sich die Frage: Wie und wann schneidet man Rosen und Clematis, damit sie üppig blühen? Wie erzieht man einen Apfelbaum, Himbeeren oder Wein, um eine reiche Ernte zu erzielen?
Dieses Standardwerk vermittelt in praktischen Anleitungen den Schnitt von über 500 Zier- und Obstgehölzen, Kübelpflanzen, Stauden und jetzt ganz neu: auch Zimmerpflanzen! Illustrationen zeigen genau, worauf es ankommt. Dabei erläutert das Buch den Schnitt für jedes Pflanze und geht auf Besonderheiten ein. Eine fundierte Einleitung in die Grundlagen des Schnitts sorgt für ein besseres Verständnis der einzelnen Schnittmaßnahmen. Diagnosetafeln helfen Ihnen, häufige Schnittfehler zu erkennen und zu vermeiden. Ein Kalender zeigt auf einen Blick den richtigen Zeitpunkt für den Schnitt Ihrer Pflanzen. So einfach kann Schnitt sein!
Das ideale Geschenk für alle (neuen) Gartenbesitzer!
Gräfe und Unzer Verlag 2023, 336 Seiten, € 34,00 (D)
ISBN 978-3-8338-8963-9 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: John Grisham "Die Entführung" | Die Fortsetzung des Weltbestsellers »Die Firma« – über 20 Millionen verkaufte Exemplare!
Fünfzehn Jahre ist es her, dass Mitch McDeere gemeinsam mit dem FBI seine kriminelle alte Firma hat hochgehen lassen. Mittlerweile arbeitet er in der größten Anwaltskanzlei der Welt in Manhattan. Da holt ihn das Verbrechen wieder ein: Als ihn ein Mentor in Rom um einen Gefallen bittet, findet sich Mitch schnell im Zentrum eines mörderischen Konflikts wieder. Er soll durch eine immense Lösegeldzahlung eine Geiselnahme beenden, doch die Umstände sind dramatisch. Schon bald ist nicht nur er selbst in Gefahr, sondern auch die, die ihm nahestehen.
Verlag Heyne 2024, 384 Seiten, € 24,00 (D), 24,70 (A) / SFr 33,50
ISBN 978-3-453-27429-7 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Thomas Erle "Die Kapelle" | Roman
Der Kunsthistoriker Benedikt Oswald wird von einem Freiburger Kollegen gebeten, in einem Schwarzwalddorf ein Gutachten über den Erhalt einer Kapelle zu erstellen. Doch es kommt anders. Vom Tag der Anreise an findet er sich einer seltsamen Welt gegenüber. Ereignisse aus ferner Vergangenheit werden lebendig, die Gegenwart verwirrt ihn. Die unscheinbare Kapelle mit der Statue der Heiligen Barbara öffnet ihm einen Weg, auf dem nichts ist, wie es scheint. Und dann gibt es die geheimnisvolle Witwe, mit der er sich auf unerklärliche Weise verbunden fühlt.
Gmeiner Verlag 2024, 250 Seiten, € 14,00 (D)
ISBN 978-3-8392-0580-8 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Hansjörg Haas "Das große Praxishandbuch Pflanzenschnitt" | Das Standardwerk zum Pflanzenschnitt – individuell für über 230 Zier- und Obstgehölze.
Zwei Preise: „Bester Ratgeber“, Deutscher Gartenbuchpreis 2013 und Gartenbuchpreis 2013 der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft. Der Gehölzschnitt ist ein wichtiges Dauerthema für jeden Hobbygärtner. Jedes Jahr stellt sich die Frage: Wie und wann schneidet man Rosen und Clematis, damit sie üppig blühen? Wie erzieht man einen Apfelbaum, Himbeeren oder Wein, um eine reiche Ernte zu erzielen? Dieses Standardwerk vermittelt in praktischen Anleitungen den Schnitt von über 230 Zier- und Obstgehölzen sowie Kübelpflanzen und Stauden. Illustrationen zeigen genau, worauf es ankommt. Dabei erläutert das Buch den Schnitt für jedes Gehölz und geht auf Besonderheiten ein. Eine fundierte Einleitung in die Grundlagen des Schnitts sorgt für ein besseres Verständnis der einzelnen Schnittmaßnahmen. Diagnosetafeln helfen Ihnen, häufige Schnittfehler zu erkennen und zu vermeiden. Ein Kalender zeigt auf einen Blick den richtigen Zeitpunkt für den Schnitt Ihrer Gehölze. So einfach kann Schnitt sein!
Verlag Gräfe & Unzer, 312 Seiten, € 29,99 (D)
ISBN:978-3-8338-2536-1 | | | | | |
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